Cette recette est encore une belle occasion d'utiliser mon assiette "apic" fabriquée par Blandine potière dans le Gard (ligneb). Elle allie deux de mes parfums favoris que j'ai réuni une fois de plus. Ces sucettes sont aussi rapides à faire qu'à manger....

Voici une recette toute simple…proposée lors de notre 4 mains avec malé de balade en cuisine. En dehors de l’aspect esthétique, le mélange salé-sucré est agréable et surprenant… Pour une douzaine de sucettes : 12 bâtons, 8 tranches de bon pain d’épice,...

Pour ce menu 4 mains nous nous sommes inspirées d'une recette de Chantal mais également d'une mise en bouche sur le même thème dégustée au restaurant le Flaveur à Valence. Notre déclinaison se composait de sucettes au pavot, sésame doré, pain d'épice...